糯米粉是由糯米制成的粉,具有黏性,主要用于制作糯米糍、糯米蒸餃、糯米飯等食品。而姜米粉是將生姜磨成粉末后,再加入少量的淀粉和食鹽等混合而成的粉,具有辣味和香味,常用于烹飪和調(diào)味。兩種粉的性質(zhì)和用途不同,不能相互替代。
3.磨細(xì)大米:使用合適的磨具或機(jī)器,如石磨、粉碎機(jī)或食品加工機(jī),將大米磨成粉末。以上步驟僅適用于將大米磨成米粉的基本過程。
發(fā)布時間:2023-05-11 23:26:16
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