熬銀耳湯在最后加入梨子,這樣能保持梨子的鮮嫩口感。將銀耳和其他材料煮沸后,放入梨子,然后再煮幾分鐘即可。如果您想要更加果香味濃郁的熬銀耳湯,可以在最后加入一些檸檬汁或者蜂蜜。
等銀耳燉到半透明狀態再放紅棗,這樣既能保留紅棗的香甜味,又不會因為長時間燉煮導致果肉軟爛成泥。最后根據口味加冰糖或枸杞,利用余溫融化即可——這樣燉出來的銀耳湯既有膠質又帶紅棗香,喝起來層次感超足!
發布時間:2023-04-14 18:56:25
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