
要煎好吃的銀鱈魚,可以嘗試以下步驟:
1. 準備材料:銀鱈魚、面粉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、黃油、檸檬。
2. 將銀鱈魚切成塊或片,用紙巾把魚身上的水分擦干。
3. 在一碗中,混合面粉、鹽和黑胡椒粉,將銀鱈魚均勻地裹上面粉混合物。
4. 在平底鍋中,加入橄欖油和黃油,用中火熱鍋。
5. 將銀鱈魚放入鍋中,煎至兩面金黃,大約每面煎2-3分鐘。煎魚時不要頻繁翻動,以免魚肉散開。
6. 可以在煎魚的將檸檬切成片。
7. 將煎好的銀鱈魚盛盤,可以加入檸檬片作為裝飾,最后撒上一些鹽和黑胡椒粉,即可享用。
注意事項:
- 煎銀鱈魚時,火候要掌握好,避免過熟或煎焦。
- 如果喜歡更香脆的口感,可以在面粉中加入一些面包糠。
祝您煎鱈魚成功,美味可口!

南極銀鱈魚則生長于南極海域700-1000米的深海,是南極頂級捕食者之一。兩者均屬高營養低脂食材,但南極銀鱈魚的DHA與礦物質組合更全面,適合全年齡段滋補;北極銀鱈魚則因EPA特性,更偏向特定人群針對性補充。
