在一般情況下，銀耳湯可以保存2-3天。但是食物保存時間受到多種因素的影響，比如食材的新鮮程度、環(huán)境溫度等。如果在冰箱中儲存，可以延長銀耳湯的保存時間。建議在保證食品安全的前提下，盡量在第二天食用，以確保食物的新鮮度和口感。
空腹喝銀耳湯可能會導(dǎo)致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動加快，進而引發(fā)腹瀉。
