大蒜一般需要3-5個月才能種出來。具體時間取決于種植環境、地區氣候條件、種植方法等因素。在適宜的溫度和濕度條件下，大蒜的發芽、生長和成熟期均較短。一般情況下，在春季3-4月份種植的大蒜，可在秋季9-10月份收獲。