吃大米配什么家常菜好吃有很多選擇。以下是一些常見的搭配建議：

　　1. 紅燒肉：醬油、糖和花椒的配料讓紅燒肉汁濃郁，與白米飯搭配絕佳。

　　2. 宮保雞丁：宮保雞丁是一道口味濃郁的川菜，與米飯的淡雅口感形成鮮明對比。

　　3. 魚香肉絲：魚香調(diào)料的酸甜口感和米飯的清淡風(fēng)味相互融合，非常美味。

　　4. 麻婆豆腐：辣椒和豆瓣醬的味道與米飯的細(xì)膩口感形成對比，令人食欲大增。

　　5. 紅燒茄子：茄子的軟糯與米飯的豐滿相融合，味道濃郁。

　　6. 醋溜白菜：白菜的清爽口感與醋的酸味相互搭配，為米飯?jiān)鎏砹艘环N清淡的口感。

　　7. 蒜蓉生菜：生菜口感清脆，搭配上蒜蓉的香味，與米飯的清淡味道非常搭配。

　　這些都是一些常見的搭配，根據(jù)個(gè)人口味和喜好，還可以嘗試其他家常菜，如魚香肉絲、麻婆豆腐、紅燒茄子、醋溜白菜等等。