要讓黃瓜拌海蜇好吃，可以嘗試以下竅門：

　　1. 黃瓜選用新鮮嫩瓜：選擇外表顏色鮮綠、表皮光滑、手感結實、沒有軟爛或斑點的新鮮黃瓜。

　　2. 海蜇泡發：將干海蜇用溫水泡發，泡軟后切成細條。

　　3. 少用鹽的熱水燙煮黃瓜：用滾燙的少鹽水燙煮黃瓜，這樣可以使黃瓜更加脆嫩。

　　4. 添加調味料：醬油、醋、蒜、姜、糖、香油、花椒粉等可以增添味道，可以根據個人口味適量調整。

　　5. 提前腌制：將切好的黃瓜和海蜇放入腌制汁中腌制一段時間，讓味道更入味。

　　6. 能夠增加口感和美感的配菜：例如可以添加青椒、胡蘿卜絲、白蘿卜絲等蔬菜，增加口感和視覺效果。

　　7. 提前冷藏：拌好的黃瓜和海蜇可以放入冰箱冷藏一段時間，讓味道更加濃郁。

　　希望以上的竅門對你有幫助，祝你做出美味的黃瓜拌海蜇！