
干核桃可以通過以下方法保存:
1. 存放在干燥通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。
2. 可以將干核桃放入密封的玻璃罐中,以防空氣和水氣進(jìn)入。
3. 如果長(zhǎng)時(shí)間不食用,可以將核桃放入冰箱或冷凍室中保存,以延長(zhǎng)保質(zhì)期。
4. 注意避免與其他食品一起放置,以防異味或污染。
干核桃可以通過干燥、密封、冷藏等方式來保持好的保存狀態(tài)。

一旦氧化,就會(huì)產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì),吃起來自然就發(fā)澀了。3.品種差異:不同品種的核桃,單寧含量和氧化程度都不一樣。
