干槐花炒雞蛋的做法：

　　材料：

　　雞蛋2個(gè)、干槐花3克、蔥花適量、鹽適量、食用油適量

　　步驟：

　　1.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用。

　　2.將干槐花泡發(fā)后剁碎備用。

　　3.熱鍋涼油，加入蔥花煸炒出香味。

　　4.加入干槐花碎翻炒幾下。

　　5.倒入打好的雞蛋液，攪拌均勻。

　　6.繼續(xù)翻炒至雞蛋煎熟即可。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.干槐花泡發(fā)后要用清水洗凈，去除雜質(zhì)。

　　2.干槐花炒雞蛋口感清香，適量的鹽能夠提升味道，但不要放太多鹽，以免影響健康。