小孩吃雞蛋的方式有以下幾種：
1.煮蛋：將雞蛋煮熟，去殼后切成小塊讓孩子吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化。
2.蒸蛋：將雞蛋打散加入少量水，放入蒸鍋中蒸熟，可以加入少量的鹽和調(diào)料，口感柔嫩，易于消化。
3.煎蛋：在平底鍋中加入少量橄欖油，將雞蛋打入后輕輕煎熟，可以加入少量的水果或蔬菜搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4.蛋花湯：將雞蛋打散加入熱水中，加入少量鹽和調(diào)料，可以搭配蔬菜和面條一起食用。
小孩吃雞蛋選擇清淡可口的做法，不要添加過(guò)多的調(diào)料，以免過(guò)于刺激胃腸道，影響消化。每次食用雞蛋的數(shù)量也要適量，一般建議每日不超過(guò)一個(gè)。
雁鵝蛋的蛋白質(zhì)總量略高，不過(guò)其氨基酸比例稍遜一籌，日常食用兩者均能滿(mǎn)足蛋白質(zhì)需求，但雞蛋的“利用率”更勝一籌。雁鵝蛋的硒含量高達(dá)雞蛋的3倍，鐵含量也是雞蛋的2倍以上，對(duì)缺鐵性貧血或需要抗氧化的人群更友好。
