芹菜葉子在食用前需要***清洗，并且要剔去老莖、硬脈和病蟲部分，否則可能存在一定的食品安全問題。芹菜葉子中含有的草酸和氧化酶等物質(zhì)會影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，而且過量食用芹菜葉子可能會引起口腔潰瘍、過敏等問題。為了保證食品安全和健康，建議選擇芹菜的嫩莖和嫩葉進(jìn)行食用。
羊肉切薄片時逆著紋理切，這樣炒出來不塞牙；芹菜斜著切段，比直切更入味。2.火候控制是關(guān)鍵熱鍋涼油，油溫六成熱時下羊肉，快速劃散，變色立刻盛出，別炒太久，不然肉會老。
發(fā)布時間：2023-05-15 08:39:07
聯(lián)系電話：0379-66778816 / 微信號：shuisutang
版權(quán)所有：洛陽奘靈實(shí)業(yè)有限公司m.sunriderhk.cn
特別提示：本頁面信息來源于網(wǎng)絡(luò)綜合，僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容不代表商品或服務(wù)的宣傳、承諾。
