
大蒜可以在整個生長季節中施肥。
1. 在種植前,將有機肥料添加到土壤中以改善土壤質量。
2. 在初始生長階段(大概是種植后的前4周),使用一個高氮肥料來幫助大蒜生長。
3. 在生長到中期時,轉向使用富含磷和鉀的肥料,以支持大蒜的果實和根系的生長。
4. 在生長季節的最后一周停止施肥,這將有助于將大蒜保存更長時間。
5. 如果土壤中含有足夠的養分,則只需要在種植前添加足夠的有機肥料,大蒜就可以自我滋養。

可一旦把大蒜剁碎,細胞結構被破壞,蒜酶和氨基酸就碰面了,這倆家伙一相遇,就容易發生化學反應,給大蒜變綠埋下伏筆。3.接觸空氣氧化:剁碎后的大蒜,表面積增大,和空氣接觸的機會變多。
