煮黃豆的步驟：

　　1.將黃豆洗凈，用清水浸泡6-8小時，讓它們吸收水分。

　　2.把黃豆放進鍋里，加入足夠的清水，水面比黃豆高2-3厘米。

　　3.開火煮沸后，去掉浮沫，煮5分鐘。

　　4.用文火繼續煮1.5-2小時，直到黃豆變得柔軟。

　　5.加入適量的鹽和調味料，根據個人口味調整味道。

　　如何讓煮黃豆更營養呢？

　　1.泡豆水不要倒掉，里面有豐富的營養物質。可以用來煮湯或打豆漿。

　　2.在煮豆的過程中，加入一些姜片或肉桂可以增加黃豆的營養價值。

　　3.可以把煮好的黃豆放在冰箱里，隨時食用。黃豆可以作為蛋白質來源，可以添加到沙拉、米飯或者煮成豆腐等。

　　4.可以用煮豆的湯水來煮米飯，可以增加米飯的營養價值。