腦梗病人消瘦需要攝入富含高蛋白、高熱量的食物來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，建議食用以下食物：

　　1. 雞蛋：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，可搭配牛奶或豆?jié){食用。

　　2. 瘦肉：瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉等富含蛋白質(zhì)，同時(shí)要注意烹調(diào)方式，避免攝入過多的脂肪。

　　3. 魚類：三文魚、鱈魚、鱸魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素D，有助于增強(qiáng)免疫力和減少發(fā)炎反應(yīng)。

　　4. 堅(jiān)果：如杏仁、核桃、腰果等，富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于保護(hù)心臟和改善代謝功能。

　　5. 蔬果：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力和促進(jìn)腸胃健康。

　　6. 全谷類：糙米、全麥面包等富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇和血糖。

　　腦梗病人需要根據(jù)自己的情況，避免食用過多的高脂、高鹽和高糖食物，以免加重疾病和導(dǎo)致其他并發(fā)癥。還需要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量和保持良好的生活習(xí)慣。