纖維素是一種碳水化合物，由許多葡萄糖分子組成，它存在于植物細(xì)胞墻中，是植物體中最豐富的有機(jī)物質(zhì)之一。盡管纖維素是一種可以被分解的有機(jī)物質(zhì)，但是它不能直接作為能源物質(zhì)，原因有以下幾點(diǎn)：

　　1. 難以分解：由于纖維素分子結(jié)構(gòu)特殊，分解過(guò)程需要很高的溫度和壓力，而且需要特殊的酶才能完成分解，這使得纖維素具有難以分解的特點(diǎn)。

　　2. 放出能量少：由于纖維素分子結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，當(dāng)被分解后產(chǎn)生的能量比其他碳水化合物（如葡萄糖）的能量要少很多，因此其在運(yùn)動(dòng)和代謝過(guò)程中，不能提供足夠的能量。

　　3. 耗能多：對(duì)纖維素進(jìn)行分解需要消耗大量的能量，這意味著其不僅不能為機(jī)體提供足夠的能量，甚至還需要消耗機(jī)體的能量。

　　纖維素雖然是植物體中最豐富的有機(jī)物質(zhì)之一，但由于其不易分解、能量產(chǎn)生較少，不適合作為能源物質(zhì)。