
下面是烤生榛子的方法:
1.先將生榛子放在深色烤盤中。
2.將烤箱預(yù)熱至160°C。
3.將烤盤放入烤箱內(nèi),設(shè)定烤箱溫度為160°C,烤制15-20分鐘。
4.取出烤好的榛子,放置在涼爽處冷卻。
5.用手剝開榛子皮,取出榛子仁。
注意事項(xiàng):不要將烤箱溫度太高,以免榛子烤焦。每隔5分鐘需打開烤箱門,將烤盤中的榛子翻動一下,以保證榛子受熱均勻。

隨著翻炒,你會逐漸聞到榛子特有的香氣,顏色也會由淡轉(zhuǎn)深。將炒好的榛子迅速攤開放涼,避免堆疊導(dǎo)致余熱使榛子過熟。炒榛子關(guān)鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒,只要遵循這些步驟,就能輕松炒出美味又健康的榛子。
