以下是一種簡(jiǎn)單的新鮮小魷魚(yú)的做法：

　　所需材料：

　　- 新鮮小魷魚(yú)

　　- 植物油

　　- 鹽

　　- 黑胡椒粉

　　- 檸檬汁

　　做法：

　　1. 將新鮮小魷魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟和頭部。順著身體的斜線將小魷魚(yú)切成小塊。

　　2. 將小魷魚(yú)放在紙巾上擦干，去除多余的水份。

　　3. 加入適量鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，靜置5分鐘。

　　4. 在烤盤(pán)上鋪一層錫紙，抹上少量植物油。

　　5. 將小魷魚(yú)塊放在烤盤(pán)上，保持均勻分布。

　　6. 預(yù)熱烤箱至190℃，然后將烤盤(pán)放入烤箱，烤12-15分鐘或直至小魷魚(yú)變成金黃色。

　　7. 把烤好的小魷魚(yú)放到盤(pán)子里，輕輕淋上檸檬汁，即可享用。

　　小貼士：

　　1. 烤箱溫度不宜過(guò)高，否則小魷魚(yú)易變得太硬。

　　2. 在調(diào)味時(shí)，可以根據(jù)自己的口味加入其他調(diào)料，例如大蒜、香菜等。

　　3. 小魷魚(yú)烤的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)變得過(guò)于干燥。