1. 熱水加熱法：將速凍麻辣小龍蝦放入鍋中，倒入足夠的水，水量要沒(méi)過(guò)小龍蝦，大火加熱。待水開(kāi)后，改小火煮約5-8分鐘，期間注意不要讓小龍蝦過(guò)度煮爛。2. 微波爐加熱法：將速凍麻辣小龍蝦均勻分布在微波爐專(zhuān)用托盤(pán)上，加蓋，以中火加熱，每次加熱1-2分鐘，約3-4分鐘即可。3. 干鍋加熱法：放入適量的食用油(也可用花生油或橄欖油)燒熱，下入切好的姜、蒜、青椒等調(diào)料煸炒片刻，放入小龍蝦翻炒，加入適量鹽、味精、雞精等調(diào)味品，炒勻即可。