黑米可以配著以下食材熬煮比較好：

　　1. 紅棗：黑米煮熟后與紅棗一同煮，可以增加甜度和營養價值。

　　2. 蓮子：蓮子具有清熱養肺、潤膚養顏的功效，與黑米一起熬可以增加口感和營養。

　　3. 薏仁：薏仁與黑米煮熟后，可以具有清熱解毒、利水消腫的作用，適合夏季食用。

　　4. 紅豆：紅豆與黑米一起熬煮，可以增加甜味和口感，具有補血養顏的效果。

　　5. 枸杞：枸杞具有滋補肝腎、明目養顏的功效，與黑米一起熬煮可以增加營養價值。

　　6. 龍眼肉：龍眼肉與黑米一起熬煮，可以具有養心安神、益氣補血的作用。

　　根據個人口味和需要，可以選擇配搭不同的食材熬煮。