
牛肉燉蘿卜具有一定的補(bǔ)腎作用。從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講,牛肉搭配蘿卜煮湯喝,可以起到一定的溫陽(yáng)補(bǔ)虛、健脾暖胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,特別適合于腰膝酸軟、體倦乏力的人群來(lái)食用。
但食療只是輔助調(diào)理身體的一種方法,并不能完全替代醫(yī)療手段。如果有腎虛等身體問(wèn)題,建議及時(shí)就醫(yī),聽從專業(yè)醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
牛肉燉蘿卜雖然有一定的補(bǔ)腎作用,但并不是所有人都適合食用。例如,有濕疹、肝腎疾病等人群需要謹(jǐn)慎食用,以免加重病情。也要注意適量食用,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致身體不適。

1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對(duì)容器是關(guān)鍵:裝牛肉的容器得干凈無(wú)油,最好用保鮮盒或者密封袋。
