榴蓮燉排骨湯是一道營養豐富的美食，其功效主要包括以下幾點：

　　1. 補充營養：榴蓮燉排骨湯中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素如鐵、銅、錳等。適量食用可以為人體補充所需的營養物質，有助于維持身體的正常生理功能。

　　2. 促進消化：榴蓮燉排骨湯中的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化與吸收，對于改善便秘癥狀有一定的幫助。

　　3. 增進食欲：榴蓮燉排骨湯味道鮮美，可以刺激味蕾，促進食欲，對于食欲不振的人群有一定的改善作用。

　　4. 緩解疲勞：榴蓮燉排骨湯中的碳水化合物和蛋白質可以為身體提供能量，有助于緩解疲勞，恢復體力。

　　榴蓮燉排骨湯中含有一定的脂肪，過量食用可能會導致脂肪堆積，引起肥胖。榴蓮燉排骨湯的嘌呤含量較高，痛風患者不宜多食。在享受美食的也要注意適量食用，保持飲食均衡。