胃不好的人應該選擇容易消化的菜肴，如以下幾種：

　　1. 清淡蔬菜：像西蘭花、芹菜、菠菜、黃瓜等蔬菜含有豐富的纖維素，易于消化。

　　2. 軟糯蔬菜：如南瓜、紅薯、土豆等，它們含有較高的淀粉，易于消化和吸收。

　　3. 水煮或蒸煮菜：這樣烹飪的菜肴不會增加過多的油脂，更易于消化。

　　4. 低脂肪肉類：如雞肉、魚肉、瘦豬肉等，相較于高脂肪的肉類更容易消化。

　　5. 溫熱食物：溫熱的食物更容易被胃接受和消化，如溫熱的湯類菜肴。

　　胃不好的人應該避免油膩、辛辣和刺激性的食物，以及難以消化的堅硬纖維。每個人的胃狀況不同，咨詢醫生或營養師的建議，制定適合自己的飲食計劃。