1. 顏色：好的本草銀耳顏色應(yīng)該呈現(xiàn)灰白色，沒有發(fā)黃或黑色斑點(diǎn)。

　　2. 味道：好的本草銀耳應(yīng)該具有清香味，沒有異味或發(fā)霉味。

　　3. 大�。汉玫谋静葶y耳應(yīng)該大小均勻，沒有太小或太大的。

　　4. 厚度：好的本草銀耳應(yīng)該薄而有彈性，不厚不薄，質(zhì)地韌性好。

　　5. 發(fā)膠程度：好的本草銀耳發(fā)膠程度適中，不過度發(fā)膠也不過于松散。

　　6. 生產(chǎn)和保存方式：好的本草銀耳應(yīng)該是從正規(guī)渠道采購，保存在陰涼干燥處，沒有過期、霉變等問題。

　　7. 品牌信譽(yù)：選擇有良好品牌口碑的本草銀耳，也可參考其他消費(fèi)者的評價或推薦。