當你第一次吃牛排時，可以按照以下步驟進行操作：

　　1. 將刀和叉握在手中，注意刀要握在右手，叉握在左手。

　　2. 將牛排切成適當大小的塊。用刀切一小塊，放到你的盤子里。然后用叉子將它扎起來。

　　3. 將牛排放入口中，用牙齒咀嚼并品味。如果你喜歡牛排吃得更加嫩滑，還可以嘗試把牛排在嘴中慢慢轉動幾下再嚼。

　　4. 吃完一塊后，切下另一塊并重復以上步驟。

　　5. 當你吃完整個牛排時，可以將刀叉并排放在盤子上，表示你已經吃完了。

　　希望以上簡單的步驟能幫助你成功地品嘗美味的牛排。