
存放活龍蝦的時(shí)間取決于龍蝦的健康狀況和存放條件。
1. 存儲(chǔ)溫度:龍蝦應(yīng)該存放在溫度低于10°C的地方,在0-4°C的溫度下存放。過(guò)高的溫度會(huì)導(dǎo)致龍蝦體內(nèi)的細(xì)菌滋生,從而加速腐敗。
2. 濕度:龍蝦應(yīng)該放置在濕潤(rùn)的環(huán)境中,以防水分流失。可以在龍蝦上噴一些水,或者將龍蝦放在潮濕的毛巾上。
3. 食物:龍蝦應(yīng)該空腹存放,以防滋生細(xì)菌。如果需要給龍蝦喂食,應(yīng)該選擇能夠被龍蝦食用的食物,并且不要讓食物殘留在水中。
4. 氧氣:龍蝦需要充足的氧氣才能存活。可以被潛水泵或氧氣泵注入新鮮的氧氣。
5. 水質(zhì):龍蝦可以在淡水或海水中存活。水質(zhì)必須保持清潔,并且不要使用含氯的水。
龍蝦應(yīng)該在冰箱中存放,并且定期更換水,以保證其新鮮和健康。一般情況下,龍蝦可以存活2-3天。

3.提升口感和賣(mài)相:剛捕撈上來(lái)的龍蝦,身體里可能還帶著一些泥沙和雜質(zhì),放冰后,低溫會(huì)讓龍蝦的肌肉收縮,把體內(nèi)的臟東西排得更干凈。
間可以久一些)