
百合可以烹制成多種不同的菜肴,以下是一些搭配建議:
1. 百合炒肉片:將瘦肉切成薄片,放入鍋中煸炒,加入洗凈切好的百合,調(diào)味后即可。
2. 百合燉雞肉:將雞肉洗凈切塊,加入百合、姜片、蔥段等調(diào)味料,加入適量水后大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉至雞肉熟透即可。
3. 百合糯米飯:將百合洗凈切碎,加入糯米中一同煮熟,加適量鹽和油,攪拌均勻后即可。
4. 百合蛋羹:將雞蛋、白菜汁、百合汁、鹽、糖等調(diào)味料混合,入蒸鍋蒸熟即可。
5. 百合湯:將瘦肉切塊,加入百合、紅棗、枸杞等食材,加適量清水煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉2小時,加鹽調(diào)味后即可。

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及多種維生素,選對烹飪方式,能讓這些營養(yǎng)素得以最大程度保留。新鮮牛肉肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)保存更佳。享受牛肉美味的同時,注重烹飪技巧,不僅能保留食材的原汁原味,還能讓每一口都成為滋養(yǎng)身體的佳肴。
