
純燕麥可以用來制作燕麥粥或燕麥片,也可以與牛奶或水混合后食用。以下是一些可口的純燕麥食譜:
1. 燕麥果仁餅干:將純燕麥片、果仁、雞蛋、蜂蜜等混合在一起,放入烤箱中烤制即可。
2. 燕麥粥:將純燕麥片和水或牛奶混合后煮熟,加入蜂蜜或其他甜味劑,再加入水果或堅果即可。
3. 燕麥蛋糕:將純燕麥片、面粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜等混合在一起,烤制成蛋糕即可。
4. 燕麥早餐餅:將純燕麥片、雞蛋、香蕉、牛奶等混合在一起,制成小餅干狀,烤制后即可享用。

等銀耳燉到半透明狀態再放紅棗,這樣既能保留紅棗的香甜味,又不會因為長時間燉煮導致果肉軟爛成泥。最后根據口味加冰糖或枸杞,利用余溫融化即可——這樣燉出來的銀耳湯既有膠質又帶紅棗香,喝起來層次感超足!
