
補充無機鹽可以常吃大蝦、牡蠣以及海蜇、深海魚和蛋黃、動物肝臟、西紅柿等食物就很不錯。諸如芥菜、大白菜等蔬菜也是無機鹽缺乏患者應該多吃的東西,因為這一類蔬菜的根莖當中所含有的無機鹽比較多。還有含銅的食物,例如;雞蛋,魚,蝦,豆類等,菠菜,蘿卜,西紅柿,蘑菇,谷類等這些蔬菜都含有鈷的食物。無機鹽和維生素都是相互的,用這些補充,對身體有好處。

鳳梨吃之前要浸在鹽水嗎?鳳梨是可以直接削皮后就是用的,不需要泡鹽水。只要不是過敏體質,適量的吃鳳梨沒有問題的。但是鳳梨吃之前鹽水泡一泡,確實口感會更甜更好一些。
