玉米蘿卜排骨湯的配料：

　　- 玉米 2根

　　- 蘿卜 1個

　　- 排骨 500克

　　- 姜片 3片

　　- 蔥段 2段

　　- 料酒 2湯匙

　　- 鹽 適量

　　玉米蘿卜排骨湯的做法：

　　1. 排骨事先焯水煮一下，去除血水和雜質，撈出備用。

　　2. 鍋中加入適量清水，放入焯水后的排骨，姜片和蔥段，加入料酒，大火煮沸。

　　3. 煮沸后撇去浮沫，轉小火燉煮1個小時，使排骨出味。

　　4. 將玉米剝去外層皮，切成小段，蘿卜去皮切成小塊。

　　5. 將玉米和蘿卜加入燉煮的排骨湯中，繼續燉煮20分鐘至蔬菜變軟爛。

　　6. 最后根據個人口味加入適量的鹽調味，煮沸后即可食用。

　　溫馨提示：排骨燉煮時可以根據個人口味加入一些調料如八角、香葉等增加湯的香味。