煮熟的豬肝可以用來炒出美味的菜肴。以下是一種簡單的炒豬肝的做法：
材料：
- 煮熟的豬肝，切成薄片
- 大蒜，剁碎
- 姜片
- 青蔥，切段
- 辣椒粉（可根據個人口味添加）
- 生抽
- 料酒
- 鹽
- 胡椒粉
- 花椒粉
- 植物油
做法：
1. 在熱鍋里加入植物油，加熱后放入姜片和蒜末，炒香。
2. 加入豬肝片，翻炒至變色。
3. 加入一勺料酒和適量的生抽，繼續翻炒。
4. 加入鹽、胡椒粉和花椒粉，根據個人口味添加適量的辣椒粉。
5. 繼續翻炒，確保豬肝均勻入味。
6. 最后加入青蔥段，炒勻后即可出鍋。
炒豬肝可以搭配米飯或面條食用，也可以作為一道下酒菜。請根據個人口味和健康狀況適量食用。
1.搭配青椒炒著吃：青椒那股子清爽勁兒，和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配！青椒切成小塊兒，和鹵豬肝一起下鍋快炒，青椒的翠綠和豬肝的深紅，看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌：洋蔥那股子辛香味兒，跟鹵豬肝的咸香特別搭。
