要做成細(xì)圓的面條，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 準(zhǔn)備面團(tuán)：將適量的面粉倒入碗中，逐漸加入適量的水，并用筷子攪拌均勻。然后用手揉搓面團(tuán)，直到面團(tuán)變得光滑有彈性。如果面團(tuán)太濕，可適量加入面粉；如果面團(tuán)太硬，可適量加入水。

　　2. 面團(tuán)靜置：將面團(tuán)放在碗中，用濕毛巾蓋住，靜置約20-30分鐘，讓面團(tuán)充分松弛。

　　3. 搟面：將靜置好的面團(tuán)分成小塊，每次取一小塊面團(tuán)。用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片，然后將薄片卷起。

　　4. 切割面條：將卷好的薄片切成細(xì)長(zhǎng)的條狀，即為細(xì)圓面條。

　　5. 煮面：將切好的面條放入煮沸的水中，煮至面條變軟熟即可。時(shí)間要根據(jù)面條的厚度和個(gè)人口感調(diào)整。

　　6. 撈出面條：用漏網(wǎng)將煮好的面條撈出，放入冷水中沖洗一下，去除面條表面的粘性，然后撈出瀝干備用。

　　7. 煮面：將瀝干備用的面條放入煮沸的水中再次煮一下，煮至面條完全熟透。

　　8. 盛盤(pán)：將煮熟的細(xì)圓面條撈出，瀝干水分，放入碗中，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇搭配醬料或者湯汁，最后即可食用。

　　溫馨提示：在搟面的過(guò)程中，可以適量撒上一些干面粉，以防面團(tuán)粘在搟面杖上。煮面的時(shí)間要根據(jù)個(gè)人口感和面條的厚度來(lái)調(diào)整，注意不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，以免面條過(guò)軟。