水里種大蒜的方法如下：

　　1. 準備大蒜：選擇新鮮且健康的大蒜瓣。

　　2. 準備水：用溫水或自來水準備一個透明的容器，是玻璃或塑料制品。

　　3. 浸泡大蒜：把大蒜瓣放入準備好的水中，確保大蒜完全浸泡在水中，不要離開表面太遠。

　　4. 放置容器：將容器放在一個陽光充足的地方，但不要直接曬到太陽下。

　　5. 更換水：每隔2-3天，更換一次水。檢查大蒜是否有霉變或發臭的跡象，如有，則需要更換大蒜。

　　6. 觀察發芽：通常在一周到兩周的時間內，大蒜會開始發芽。一旦發芽，繼續觀察并保持水的清潔。

　　7. 移植大蒜：當大蒜的根部和芽長到足夠長時，可以將其移植到土壤中。挖一個適當的坑，將大蒜放入，覆蓋土壤。

　　8. 照顧大蒜：繼續給大蒜提供充足的陽光和水，保持土壤濕潤但不要過濕。適量施肥，定期除草。

　　注意事項：

　　- 使用無污染的水和容器，避免使用含有化學物質的水。

　　- 需要定期觀察大蒜的健康狀況，如有發霉或發臭現象，需要及時處理。

　　- 大蒜需要充足的陽光和適當的水分來生長，確保提供適宜的環境條件。

　　- 在移植大蒜時，不要將過度生長的芽剪斷，以免影響生長。