牛肉和以下食物搭配可以補(bǔ)腎：

　　1. 紅棗：紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用，與牛肉搭配能夠促進(jìn)血液循環(huán)，有助于腎臟功能的恢復(fù)。

　　2. 黑豆：黑豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，與牛肉一起搭配可以提高腎臟的代謝能力，有助于滋養(yǎng)腎臟。

　　3. 山藥：山藥具有益氣補(bǔ)肺、滋陰養(yǎng)血的作用，與牛肉搭配可以加強(qiáng)腎臟功能，改善腎虛。

　　4. 杜仲：杜仲是一種常用的中藥材，具有健脾溫腎、補(bǔ)肝腎的功效，與牛肉一起食用可以促進(jìn)腎臟健康。

　　5. 花菇：花菇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，與牛肉搭配能夠提高腎臟的免疫力，保護(hù)腎臟健康。

　　補(bǔ)腎食物的選擇應(yīng)根據(jù)具體的身體情況來確定，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的食物進(jìn)行搭配。