要讓豬肚湯好喝，可以采用以下做法：

　　1. 預處理豬肚：將豬肚清洗干凈，去除血水和異味。可以將豬肚放入開水中焯水，再用清水沖洗數次。如果時間允許，可以將豬肚泡在水中，每隔幾小時更換一次水，以去除異味。

　　2. 準備湯底：可以使用雞骨架、豬骨等熬制湯底，也可以選擇雞精或雞粉調味。加入適量的水，煮沸后撇去浮沫。

　　3. 加入配料：將預處理好的豬肚切成適當大小的塊狀，放入湯底中煮開。可以搭配一些蔬菜，如豆芽、胡蘿卜等增加口感。

　　4. 調味：可以根據個人口味加入適量的鹽、生姜片、蔥段、料酒等進行調味。也可以根據個人喜好加入一些調味料，如胡椒粉、辣椒粉等增加味道。

　　5. 煮熟：將湯煮沸后改為小火慢燉，以保持湯的濃郁味道。煮至豬肚變得柔嫩，口感好吃。

　　6. 出鍋：將煮好的豬肚湯撈出，裝盤即可食用。可以根據個人喜好加入一些蔥花、香菜等進行裝飾。

　　以上是一種較為傳統的豬肚湯做法，你可以根據自己的口味進行調整。記得根據個人健康狀況和嗜好來選擇食材和調料。