冬瓜排骨湯一般燉的時間長短取決于個人喜好和口感偏好。燉制冬瓜排骨湯的時間可以在1至2個小時之間。使用不同的燉煮方式(如壓力鍋、慢燉鍋等)也會影響燉制時間。根據自己的口味和設備來決定燉制時間,以達到期望的風味和質地。
2.香料增香:八角得放個一兩顆,它那獨特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
發布時間:2023-08-21 16:26:07
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