腸胃不好的人應該選擇易于消化的油，例如橄欖油、亞麻籽油、花生油等。這些油脂含有較高的不飽和脂肪酸和抗氧化物質，有助于降低膽固醇水平、保護腸胃健康。避免食用油炸食物和過多的油脂攝入，以免加重腸胃負擔。在飲食中適量控制油脂的攝入，均衡飲食，多吃蔬果、粗糧等易于消化的食物。