要想讓芹菜快速發芽，可以采取以下措施：

　　1.選擇好種子：選擇優質、健康、未過期的芹菜種子。

　　2.提前浸泡：將芹菜種子用溫水浸泡6小時，有助于加快發芽速度。

　　3.溫度控制：種子發芽需要適宜的溫度，通常在15-20攝氏度范圍內。可以使用發芽箱或溫室等設施控制溫度。

　　4.濕潤環境：保持種子生長環境濕潤，但不要過度澆水，以免導致爛根。保持適度的濕度有利于種子發芽。

　　5.保持光照：芹菜種子需要充足的光照才能快速發芽。放在充分照明的地方，或者使用人工燈提供足夠的光照。

　　6.適當施肥：適量的有機肥或復合肥可以提供養分，促進芹菜的生長發育和發芽速度。

　　以上是一些常用的方法，但芹菜的發芽速度也與品種、環境條件等因素有關，因此還需根據實際情況進行調整和嘗試。