小孩可以在成年人的指導下，將一個雞蛋打入碗中，然后用筷子或者勺子輕輕攪拌，直至雞蛋白和雞蛋黃均勻混合。然后可以選擇將雞蛋煮熟或者煎熟，再配上一些蔬菜或者面條，做成營養豐富的一餐。小孩在加雞蛋時需要避免將蛋殼碎裂，以免受到傷害。同時也要確保雞蛋新鮮，以免出現食品中毒等問題。