1.準(zhǔn)備好芡實(shí)，用水浸泡30分鐘后撈出洗凈備用。

　　2.取一鍋清水，將芡實(shí)放入鍋中。

　　3.將鍋燒開后轉(zhuǎn)小火，煮約30-40分鐘，直至芡實(shí)變軟。

　　4.煮熟后，將芡實(shí)撈出，留下芡實(shí)水備用。

　　5.可添加適量的糖或蜂蜜，調(diào)味后給孩子喝。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.芡實(shí)一定要先浸泡，能夠去除掉其中的苦味，讓芡實(shí)更加容易軟化。

　　2.芡實(shí)煮的過(guò)程中需要不時(shí)攪拌，以免芡實(shí)粘底。

　　3.對(duì)于嬰兒，煮熟的芡實(shí)可以攪成泥狀或者用小勺將芡實(shí)壓碎，讓寶寶更容易吞咽。