晚上吃東西并不會直接導致減少脂肪，而是和所攝入的總熱量有關。如果在一天中的總熱量攝入量超過了身體所需，無論是什么時間吃飯都會導致脂肪積累。所以，如果想要減脂，需要控制整天攝入的總熱量，以及保持適當的飲食習慣和運動。晚上餓了可以選擇低熱量、低脂肪、高蛋白的食物來滿足自己的需求。