碳水化合物是人體主要能量來(lái)源，包括單糖、雙糖、多糖等，如蔗糖、淀粉、糊精等，可以通過(guò)消化吸收后被轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能。而膳食纖維是一類不能被人體消化吸收的多糖物質(zhì)，包括可溶性和不可溶性兩種，如果膠、半纖維素、維生素等。膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增加飽腹感，幫助身體排泄廢物，調(diào)節(jié)血糖和膽固醇水平等。碳水和膳食纖維的主要區(qū)別在于它們的營(yíng)養(yǎng)功能不同。
別)
1、通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充；2、通過(guò)保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來(lái)補(bǔ)充。通過(guò)食物補(bǔ)充主要是通過(guò)蔬菜和水果，對(duì)于普通成年人來(lái)講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對(duì)膳食纖維的需要。如果通過(guò)保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來(lái)補(bǔ)充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對(duì)于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
