要讓銀耳泡得快一點，可以采用以下方法：

　　1. 清洗干凈銀耳后，把它們放入大碗中，加入適量的溫水，然后用手輕輕搓洗一下。

　　2. 將泡好的銀耳倒入一個干凈的容器中，加入適量的涼水，大約是泡發(fā)水的2-3倍，然后放入冰箱冷藏室（不是冷凍室）中浸泡至少2-3小時。

　　3. 如果想要更加快速地泡發(fā)銀耳，可以使用熱水進行泡發(fā)。把銀耳放入盆中，加入適量的熱水，然后將盆放在火爐上燒開，煮沸一分鐘后取出，冷卻后再用清水泡發(fā)即可。

　　4. 加入一些鹽或蘇打粉可以加快銀耳的泡發(fā)速度。

　　注意：不要使用沸水或者開水泡發(fā)銀耳，以免破壞銀耳的營養(yǎng)成分。