便秘膳食纖維是指一種可以幫助促進腸蠕動、增加排便次數，并且減少便秘現象的纖維素類食物。它能夠增加腸道內的水分和體積，使得糞便變得柔軟、易于排出。常見的便秘膳食纖維包括烤麥麩、麻糬、黑豆、紅豆、綠豆、黑木耳、紫菜、芹菜、西蘭花、菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉、橙子等水果和蔬菜。高纖維飲食應該是健康飲食的一部分，但是對于便秘患者，應該慢慢增加膳食纖維的攝入，避免一次性大量攝入。飲水也非常重要，每天至少要喝充足的水。