1. 準備土豆：選擇健康、無病蟲害的土豆，將其分成4-5個小塊，并在每個小塊上割出一到兩個芽眼。

　　2. 填充種植容器：選擇一個透氣性好的容器（如花盆），填上10-15厘米的土壤，然后放入土豆塊，朝上朝下都可以。

　　3. 掩土：在土豆塊的周圍再填上10-15厘米的土壤，直到土豆完全覆蓋。

　　4. 中斷水分：等到土豆發芽后，停止澆水，讓土壤在表面干燥。此時，芽將會從土豆塊中生長出來，并向上穿過土壤。

　　5. 移動容器：當土豆的葉子長到30厘米左右時，將盆栽移動到陽光充足的地方，繼續養護。

　　6. 收獲土豆：較早收獲的土豆產量較少；如果長時間等待，土豆的外皮會變硬，營養也會流失，因此建議在土豆表面上有裂紋且葉子凋萎后即可收獲。