以下是蒸地瓜葉的幾種方法：1.準備材料：地瓜葉、蒜頭、鹽、花椒、油。2.熱水焯水：將地瓜葉洗凈，焯水。焯水的溫度要高，以沸水為佳，焯水時間不宜過長。3.拌調(diào)料：將蒜頭剁碎，加入鹽、花椒粉等調(diào)料拌勻。4.蒸制：將焯水后的地瓜葉放入蒸鍋中，撒上拌好的調(diào)料，淋上適量的油，蒸制15-20分鐘即可。5.食用：出鍋后撒上少許芝麻或者蔥花即可食用。小貼士：1.焯水的目的是去除地瓜葉的澀味，焯水的時間不宜過長，否則會影響地瓜葉的口感。2.調(diào)料的搭配可以根據(jù)個人口味來調(diào)整，可以加入一些辣椒、醬油等。3.在蒸制的過程中，可以適當加水，以免干燥。4.如果沒有蒸鍋，可以用鍋子加水加蒸架進行蒸制。
今天我們就來分享熟地瓜和西紅柿同吃可以嗎?西紅柿就是維生素C含量特別多的蔬菜，而且里面有也有番茄素可以幫助消食健脾胃。從上面的營養(yǎng)分析來看，地瓜是不太適合和西紅柿一起吃的。西紅柿的維生素C含量高也會跟地瓜的某種營養(yǎng)成分有沖突。
