金秋十月是很多好的食材和水果上市的時(shí)節(jié)，螃蟹就是很多人翹首期盼的美味佳肴。想到清蒸大閘蟹，腦海就浮現(xiàn)出流油般金黃的蟹黃汁，吮指回味綿綿留長(zhǎng)。但是咱們都知道螃蟹性寒，和很多食物搭配都有禁忌，今天我們的另外一位主角是香菇，咱們來看看螃蟹和香菇一起吃嗎?香菇螃蟹相克嗎?
　　中醫(yī)認(rèn)為螃蟹味咸性寒特別不適合脾胃虛寒的朋友吃，容易加重病情，但是螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的。里面有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)和維生素類營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)心腦血管及促進(jìn)中老人補(bǔ)鈣非常不錯(cuò)。香菇是山珍真菌類，味道鮮美里面是有豐富的維生素B群和多種酶類，是咱們?nèi)粘ｐB(yǎng)生食材里面高蛋白低脂肪的一種，非常不錯(cuò)的食材。
　　螃蟹和香菇一起吃嗎?香菇螃蟹相克嗎?咱們對(duì)香菇和螃蟹的同食有禁忌，主要還是基于海鮮類高蛋白高膽固醇的食物，螃蟹里面含有的嘌呤物質(zhì)。但是香菇是平性的食材，雖然螃蟹寒涼，兩種食物同食搭配也不沖突，不會(huì)引起身體不適。但是能不能吃螃蟹要結(jié)合自身的體質(zhì)，比如痛風(fēng)孕婦，脾胃虛寒的朋友是要額外注意的。溫馨提醒：腸胃不好的親，建議每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，腸胃舒爽一身輕，為品質(zhì)生活注入新的活力。