養(yǎng)胃的小米粥是一種簡單而營養(yǎng)的食物，以下是常見的做法：

　　材料：

　　- 小米：100克

　　- 清水：500毫升

　　- 紅棗：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 蜂蜜：適量（可選）

　　步驟：

　　1. 將小米用清水浸泡20分鐘，然后瀝干水分。

　　2. 將小米和清水倒入煮鍋中，用中小火煮開。

　　3. 把紅棗洗凈，切成小片。

　　4. 當(dāng)小米煮沸時(shí)，加入紅棗和適量的冰糖，攪拌均勻。

　　5. 調(diào)小火，繼續(xù)煮煮15-20分鐘，直到小米煮爛，粥變濃稠。

　　6. 關(guān)火后，可以加入適量的蜂蜜調(diào)味。

　　溫馨提示：

　　- 小米粥一般是作為早餐或者夜宵食用，偶爾當(dāng)主食也可以。

　　- 如果你喜歡稀一些的粥，可以在第五步之前加入適量的水。

　　- 紅棗和蜂蜜可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。可以加入其他材料，如桂圓、蓮子或者其他干果類食材，增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。

　　- 對(duì)于胃寒、胃痛等癥狀的人群，可以在小米粥中加入一塊姜片，煮熟后將姜片取出。

　　希望這個(gè)做法對(duì)你有幫助！