這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案，因?yàn)閭�(gè)人口味不同。牛肉燉土豆是一道經(jīng)典的菜肴，牛肉的肉質(zhì)鮮嫩，土豆的口感軟糯，搭配燉煮的湯汁更加美味。而牛肉燉蘿卜則口感更加清脆，蘿卜的纖維質(zhì)感更為突出，也有人喜歡這種不同的口感。所以，你可以根據(jù)自己的喜好和口味來(lái)選擇。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開(kāi)在干凈的案板或盤(pán)子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對(duì)容器是關(guān)鍵：裝牛肉的容器得干凈無(wú)油，最好用保鮮盒或者密封袋。
