小孩吃什么粥有營養和養胃可以選擇以下幾種：

　　1. 紅棗粥：紅棗有補血養顏的作用，適合小孩貧血或者消化不良的情況。

　　2. 蓮子粥：蓮子具有滋補養顏的功效，可以增加小孩的營養攝入。

　　3. 八寶粥：八寶粥是由多種雜糧和豆類構成，可以提供全面的營養，適合小孩成長發育。

　　4. 黃豆粥：黃豆富含優質蛋白質和維生素，有助于小孩的骨骼生長和免疫力提升。

　　5. 小米粥：小米富含蛋白質和多種維生素，具有健脾養胃的作用。

　　以上這些粥都可以根據小孩的口味調配適量糖或者加入適合他們口味的水果或者堅果，同時注意粥的煮熟程度，確保小孩能夠消化吸收。也可以根據小孩的個人情況和口味制作其他種類的粥，如麥片粥、南瓜粥等。咨詢醫生或者營養師的建議，根據小孩的具體情況選擇合適的粥品。