富強(qiáng)面粉和原味面粉的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 原料差異：富強(qiáng)面粉通常是由高筋小麥制成，而原味面粉可能是由普通小麥或其他類型的小麥制成。

　　2. 蛋白質(zhì)含量：富強(qiáng)面粉蛋白質(zhì)含量較高，通常在12%以上，而原味面粉的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。

　　3. 面團(tuán)彈性：由于富強(qiáng)面粉中蛋白質(zhì)含量高，面團(tuán)更具有延展性和彈性，適合制作需要較高筋力的面點(diǎn)，如饅頭、餃子等。而原味面粉的面團(tuán)相對(duì)較松軟，適合制作面包、蛋糕等塊狀食物。

　　4. 用途不同：由于面粉的特性不同，富強(qiáng)面粉通常適用于需要較高筋力和彈性的食物制作，如面點(diǎn)、面條等；而原味面粉可以用于制作面包、蛋糕、糕點(diǎn)等。

　　富強(qiáng)面粉和原味面粉在配方、蛋白質(zhì)含量和適用用途等方面存在差異，適合用于不同類型的食品制作。